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そば富泉の麺類には出汁パックが付属しております。(おかわり麺を除く) 冷たい麺でお召し上がり頂きました場合、出汁パックを使いませんので、 その場合のご利用方法としてご覧くださいませ。 茶碗蒸し 投稿者名とみせん店長 材料・・・
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以前に試したことがあるのですが、久しぶりにトライ! まずは温かいそばに↓ ゆかりのふりかけ自体に塩味がきいているので 種汁は少し薄めにするとピッタリです。 好みにもよりますが、まあいけるほうだと思います。 次はせいろで冷・・・
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トマトのつけ汁蕎麦 投稿者名とみせん店長 材料 分量 そば汁 90cc トマト 中1個 きゅうり(お好みで) 1/4本 鶏胸肉(お好みで) 50g 玉ねぎ 20g 大葉 1枚 味噌 小さじ1/3 トマトのつけ汁蕎麦の作り・・・
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本日のまかないは以前にもやったことがあるのですが、 カレー南蛮にエリンギをプラスしていただきました。 エリンギは、縦に細長く切るか ブツブツと、輪切りにするかでかなり食感が違ってくるので 両方入れて方が楽しめます~ それ・・・
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本日のまかないは豚肉汁そばに、柚子胡椒をチョイ足ししていただきました。 柚子胡椒自体が塩気が強いので、出汁を多目に肉汁せいろに♪  (通常せいろの時は、出汁は入れません) 食してみると相性は良いです。 食欲の夏にオススメ・・・
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本日のまかないは出前の夏オススメメニュー撮影のために作った2品。 冷やしとろろ蕎麦 鶏の唐揚げと冷やしうどんのセット ↑ のセットは7月・8月の限定セットで750円(税別)でご提供いたします。 (出前のみのご提供となりま・・・
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そば屋の定番商品に親子丼・鶏南蛮などがありますが、 それらの商品はすべて皮は使わないのが一般的です ^^; 皮ですので、ついつい捨ててしまうこともあると思うのですが、 美味しくいただくレシピをひとつ紹介させていただきます・・・
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本日のまかないは、昼間の出前で茹でた蕎麦がちょっと余ってしまったので、 それを利用してチョイ足ししてみました。 今回はたぬきそばにソースをチョイ足し~ なんじゃそれ~?? っと思われる方がほとんどかなと思いますが ^^;・・・
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