通販そば屋 富泉が運営するレシピサイトです。お客様専用レシピ~コンテストレシピまで。

以前に試したことがあるのですが、久しぶりにトライ! まずは温かいそばに↓ ゆかりのふりかけ自体に塩味がきいているので 種汁は少し薄めにするとピッタリです。 好みにもよりますが、まあいけるほうだと思います。 次はせいろで冷・・・
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トマトのつけ汁蕎麦 投稿者名とみせん店長 材料 分量 そば汁 90cc トマト 中1個 きゅうり(お好みで) 1/4本 鶏胸肉(お好みで) 50g 玉ねぎ 20g 大葉 1枚 味噌 小さじ1/3 トマトのつけ汁蕎麦の作り・・・
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本日のまかないは以前にもやったことがあるのですが、 カレー南蛮にエリンギをプラスしていただきました。 エリンギは、縦に細長く切るか ブツブツと、輪切りにするかでかなり食感が違ってくるので 両方入れて方が楽しめます~ それ・・・
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本日のまかないは豚肉汁そばに、柚子胡椒をチョイ足ししていただきました。 柚子胡椒自体が塩気が強いので、出汁を多目に肉汁せいろに♪  (通常せいろの時は、出汁は入れません) 食してみると相性は良いです。 食欲の夏にオススメ・・・
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本日のまかないは出前の夏オススメメニュー撮影のために作った2品。 冷やしとろろ蕎麦 鶏の唐揚げと冷やしうどんのセット ↑ のセットは7月・8月の限定セットで750円(税別)でご提供いたします。 (出前のみのご提供となりま・・・
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そば屋の定番商品に親子丼・鶏南蛮などがありますが、 それらの商品はすべて皮は使わないのが一般的です ^^; 皮ですので、ついつい捨ててしまうこともあると思うのですが、 美味しくいただくレシピをひとつ紹介させていただきます・・・
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本日のまかないは、昼間の出前で茹でた蕎麦がちょっと余ってしまったので、 それを利用してチョイ足ししてみました。 今回はたぬきそばにソースをチョイ足し~ なんじゃそれ~?? っと思われる方がほとんどかなと思いますが ^^;・・・
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今日はちょっと蒸し暑かったのでサッパリと食べられるまかないにしました。 写真の隅っこに写っている唐揚げはオマケです 笑 レシピは至ってシンプルで、鶏の胸肉を茹でて氷水で冷やして手でほぐします。 きゅうりは太千切りで。 ド・・・
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