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トマトのつけ汁蕎麦

投稿者名とみせん店長
材料 分量
そば汁 90cc
トマト 中1個
きゅうり(お好みで) 1/4本
鶏胸肉(お好みで) 50g
玉ねぎ 20g
大葉 1枚
味噌 小さじ1/3

トマトのつけ汁蕎麦の作り方

トマト・きゅうり・玉ねぎ・大葉はみじん切りに。

お好みで鶏胸肉を使う場合は湯通しして荒みじん切りに。

そば汁に味噌を加えて良く混ぜます。
混ざった汁に切った材料全て混ぜ合わせればトマトのつけ汁の完成です。

そばを茹でてお召し上がりください。

トマトの中身だけくり抜いて外側は器として楽しむことも出来ますよ~♪

このレシピには富泉の挽きぐるみそば(生そば)を使用しています。

このレシピには富泉のこだわりの汁(そば汁)を使用しています。

posted by そば富泉

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3 件のコメントがあります ^^*


  1. 粉や より:

    ちょっと思ったんですけど
    そば屋のレシピ たくさんあるので期間限定で
    再現レシピメニューなど 出されたら どうなだろ~?と
    出前では 可能ですかね?
    お店売りだと 出来そうなんですけど

  2. >粉やさん、

    レシピブログにもコメントいただきありがとうございます 😳

    そうですね、このbブログに出てるレシピで期間限定でやるのもいいです~
    でも、確かにおっしゃるとおり出前だと・・
    知れ渡る前に終わっちゃいそうです~ ^^;

    季節も変わってしましますし・・ どうしましょ 笑

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