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豚バラ肉巻のきつね(おあげ)

投稿者名とみせん店長
材料 分量
油揚げ 1枚
豚バラ肉 4枚
そば汁 180cc
砂糖 30g

豚バラ肉巻のきつね(おあげ)の作り方

油揚げを半分に切って豚バラ肉を乗せてクルクルと巻とまいて爪楊枝で止める。

そば汁に砂糖を加え鍋で沸かして、油揚げと豚バラ肉を巻いたものを弱火で煮るだけ~

このままいただいても美味しいですし、
ちょっと豪華な、きつねそば・うどんとしてお召し上がりいただいてもバッチリです!

このレシピには富泉のこだわりの汁(そば汁)を使用しています。

posted by そば富泉

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